Wij leggen voedselbossen aan
Stichting Groener heeft de ambitie om in heel Nederland voedselbossen te realiseren. Ons doel is dat in 2035 iedere Nederlandse gemeente haar eigen voedselbos heeft.
Met de aanleg van voedselbossen dragen we bij aan het beschikbaar maken van lokaal voedsel, vergroting van de biodiversiteit en verbinden we mensen met de natuur en met elkaar.
Wat is een voedselbos?
Een voedselbos is een door mensen ontworpen productief ecosysteem, gebaseerd op het voorbeeld van een natuurlijk bos. Een voedselbos bestaat uit diverse lagen die elkaar in stand houden, beschermen en stimuleren tot groei en vruchtopbrengst. Een voedselbos heeft dan ook een hoge diversiteit aan soorten planten en bomen waarvan onderdelen zoals vruchten, zaden, bladeren etc. eetbaar zijn.
Aanleg
De afgelopen jaren hebben we diverse percelen grond aangekocht, waarop voedselbossen in ontwikkeling zijn. Dit zijn wat meer romantische voedselbossen, vooral gericht op educatie en recreatie.
Nu richten we ons meer op de aanleg en ontwikkeling van productievoedselbossen. Daarvoor kopen wij landbouwgrond op en maken er, in samenwerking met de boer die ons het perceel verkoopt, een voedselbos van.
Wij kopen percelen van 1 hectare landbouwgrond waar wij voedselbossen op aanleggen. Zo ontstaan voorbeeldprojecten die hopelijk leiden tot navolging.
Voor de realisatie van het voedselbos, dus het hele proces van ontwerp en aanleg tot een volwaardig productievoedselbos, werken we samen met lokale partners. We zoeken actief contact met allerlei lokale groene initiatieven die er al zijn. Daarnaast werken we samen met lokale horeca, het verenigingsleven en de scholen. Stichting Groener is hierin de verbindende factor.
Onze voedselbossen
- Bosgrond, voedselbos in voorbereiding, Oldenbroek
- La Gobernadora, olijfboomgaard en voedselbos in voorbereiding, Aragon, Spanje
- Landbouwgrond, voedselbos in aanleg, Lichtenvoorde
